天下一品(江古田)

江古田のラーメン事情を制覇しておこうシリーズ。天下一品に味噌ラーメンが出来たと聞いて食べに来ました。

江古田店といえば東京の天下一品では池尻に続く2号店。松屋やカラオケ館は1号店で、2位ではダメなんですか?というあの人の言葉が聞こえて来そうな立ち位置。

まだ東京に2店しかない時代は、色んな人がわざわざ遠くから食べに来てたなあ。

さて、新登場の天下一品の味噌ラーメン。ポスターなどには濃厚こってりなどと書かれ、濃厚な天下一品のスープと味噌がミックスされたら、かなり濃厚になるのでは?と想像していたのですが、いい意味で期待が裏切られました。

天下一品の濃厚スープの方が強いので、味噌の濃厚さがそれよりは弱く感じて、結果、上品な味噌に感じるというバグが起こります。味噌の風味と味は、元々の濃厚スープの後に後味的にやって来るので、ほんのりという風に感じてしまうのです。

普通のスープに入れたらかなり濃い味噌だと思うのですが。

ただ、濃厚スープも味噌も甘めなので、カウンターにある辛子味噌でパンチをだして味変しながら食べるのが良いと思います。

■天下一品
■東京都練馬区豊玉上1-20-13
■営業:11:00~22:00
■定休日:なし
場所はこのへん
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