赤羽の荒川岩淵関緑地バーベキュー場でホットサンドを焼く!

ブロンプトンで赤羽の岩渕水門へ。

この日は夕方からリモートで夜まで仕事という感じだったので、空いている午前中からサクっと出かけて、屋外ランチして、昼過ぎにには帰って来ようという計画。

赤羽までなら道を知っているので、片道30分〜40分。お昼3時間以内のデイキャンプが出来ます。

荒川岩淵関緑地バーベキュー場はネット予約が出来るのですが、大人一人500円とリーズナブル。さらにゴミや炭まで回収してくれます。

自転車は左側の柵の外に駐輪するのですが、ブロンプトンの場合、畳めばサイト内に置いても大丈夫との事。これはブロンプトンの先輩にアドバイス頂いたのですが、皇居内の北の丸公園などでも、自転車進入禁止なのですが、畳めば手荷物扱いとなるそうです。北の丸公園でチェアリングしている方に聞きました。

今回ブロンプトンのフロントバッグに放り込んで行ったのが、こちらの機材。

SOTOのホットサンドメーカー。柄が折りたためるので、コンパクトに行きたい自転車キャンプにぴったり!バーナーもSOTOで、カセットコンロのCB缶が使えるのでお手軽。

ホットサンドは今回も全部セブンイレブンの素材で作ります。

セブンブレッド2枚、金の熟成ベーコン、千切りキャベツ、スライスチーズ、温泉玉子。

まずはSOTOのホットサンドを分離してフライパンモードに。分離出来るし、フッ素加工されているので焦げ付きにくく、使い勝手が良いです。

[ソト (SOTO)]ホットサンド 折りたたみ式ハンドル

[ソト (SOTO)] シングルバーナー レギュレーター搭載(高火力 風に強い)

ホットサンド作りで学んだのは、あまり欲張って具を乗せない事。最近、厚切りのサンドイッチが流行りなので、沢山具を挟みたくなるのですが、ギュっと挟んだ時に、脇から具が流れ出して来て大変な事になります。

そんな失敗をを経てやったので、今回は綺麗に焼けました。

ベーコンエッグチーズホットサンド!

簡単なのに旨い!

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