デニーズ 小茂根店(小竹向原)

生のレモンを食べる事は少ないですが、ビタミンC入りのレモン風味飲料を飲むのは、毎日のルーティンとなっています。

今はハウスから発売されているC1000が武田薬品工業から発売されC1000タケダと呼ばれていたのが1990年代。その頃から毎日1本は飲んでいて、現在はクエン酸も3000mg含まれているキレートレモンを飲むのが毎日の決まりです。

元々はラジオの仕事をしてから風邪対策としてビタミンC接種をするようにしていたのですが、そのせいかここ10年以上風邪をひいていません。コロナ前からインフルの時期にはマスクと手洗いは徹底していましたし、そのせいもあるのかもしれません。

コロナ禍になってから、みんなよく手を洗うようになったからか「風邪をひかなくなった」という声もよく聞きます。だから前からそうした方がいいとまわりには言っていたのですが、風邪やインフルだけコロナ禍前には、この辺をおろそかにしている人が多かったですねえ。

さて今回はビタミンCという視点ではなく、レモンの味を楽しむ為にデニーズへ。今、レモンとチーズのデザートのフェアをやっているのです。

ちなみに個人的に酸っぱい物はあまり得意じゃなくて、酢の物は自ら選択しません。梅干しも酸っぱすぎない方が好き。なのにレモンの酸っぱさだけは大丈夫という良くわからない味覚をしています。唐揚げにレモンをかけられても大丈夫です。

レモンのザ・サンデーは、税込878円。

グラスのトップにはレモンのスライスとレモンのソルベ。この2つは想像通りのレモンの酸っぱさ。酸味は強いです。

バニラアイスっぽく見えるのがレモンチーズアイスで、ほのかな酸味。アイスの下に敷かれているレモンチーズクリームも同様。

レモンゼリーにはナタデココも投入され食感を楽しむゾーン。続いてグラノーラも出て来て再び食感を変えてきます。

最後が、バナナとパウンドケーキ、バニラアイスでフィニッシュとなるのですが、レモン味の後だけにこの3つがかなり甘めに感じます。一番底のバニラをトップのレモンチーズアイスとトレードした方が良かったのではないかなという気がします。

トップのレモンソルベの酸味が強烈なので、味を中和させる為のホイップクリームも配置したのだろうけど、さらにバニラも置いてあった方が、甘味と酸味を交互に楽しめたような気がします。そして、一番底にレモンチーズアイスを配置し、ほのかな酸味。レモンの後味でフィニッシュ!と、構成作家の職業病で、レモンのパフェの構成を考えながら食べてしまいました。

7月6日からは、桃のパフェにチェンジとなるのですが、写真を見たら桃がたっぷりで、食べ応えありあそう。初夏の桃は少し固めですが、どの程度の熟成度合いなのか、今から気になります。

ロイヤルホストは7月に、マンゴーからメロンのパフェにチェンジとなります!こちらも楽しみ!

■デニーズ 小茂根店
■東京都板橋区小茂根2-24-15
■営業:7:00~24:00
■定休日:無休
場所はこのへん
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カフェ クーポラ(目白)

茨城県って魅力度最下位の県47位を脱出し、42位に浮上したのですが、これは県庁の茨城県営業戦略部販売流通課がこれまでのやり方を大きく変えたのではないかと推測しています。

従来は、ただやみくもにPRするだけだった名産フルーツなどを、SNSを駆使する術を覚えたのではないかと思うのです。

県が考えそうな事は、自分のインスタのアカウントなどに投稿するのが普通のやり方なのですが、茨城県営業戦略部販売流通課は都内の人気のカフェと組んで、茨城のフルーツを使ったメニューを開発してもらい、そこのお店に集まる人達に投稿してもらう、そんなワンクッションひねった手法をするようになったのです。

今回は、茨城のメロン、イバラキングを使ったパフェを食べに目白のクーポラに来ました。

僕が仕事をする千葉の放送局でも、メロンと言えば飯岡メロンとか、素晴らしいブランドメロンがあるのですが、都内の方、もしくは全国区に持って行くようなPRがなされていないのが残念な所。若い知事になったのだから、ぜひ、この辺を改革して欲しいなあと思うのです。

今、コロナ禍でロケに行きにくいから、アクアラインを渡ってすぐの房総半島がテレビのロケで取材されまくりなんです。房州びわなんて、何番組で見たかわからないぐらい取り上げられているのに、都内で房州びわパフェなどにお目にかかる事はありません。テレビでみて終わりになっちゃうんですよね。テレビで房州びわロケ→都内のフルーツパーラーでインスタ映えするパフェが食べられるとなると、次にSNSなどで拡散されるのだけど、ロケで終わりパターンが多すぎます。

千葉県出身のマツコさんも言っていたけど、ほんと千葉はPRベタ。

目白のクーポラで「メロンと紅茶のパフェ」

リキュールの女王と言われるシャトリューズでマリネされたメロンは青臭さが消えて大人の味。さらにそこに生ハムのジャーキーをのせて、生ハムメロンにするとか、貴族の遊びですか?オジサンが食べても大人の味と思ってしまう、手の込んだゾーンからスタートします。

中段のマスカルポーネのムースからパンナコッタは素直に心躍るゾーンを楽しんでいると、再びチャイジェラートで大人の味と、感情を揺さぶられます!

別添えのクランベリーの赤いソースは好きなタイミングで投入して下さいとの事でしたが、大人ゾーンでの投入が吉かも。

最後もシャトリューズでマリネでフィニッシュするのだけど、上品で自分の脳内にインプットされているメロンとは違いました。ちょっと脳内混乱。自分の知っているメロンは、もっと青くさかった。

■CAFE CUPOLA mejiro
■東京都新宿区下落合3-21-7 目白通りCHビル1F
■営業:
8:30~20:30(火水木土)
14:00~20:30(金)
8:00~18:00(日)
■定休日:毎週月曜
場所はこのへん
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