ジラソーレ(江古田)

残り少ない夏に、急いで夏らしい事をしてみようシリーズ。

夏と言えば「ひまわり」。例年であればツールドフランスが、ひまわり畑の中を集団で走る光景で夏気分を堪能するのですが、今年は東京オリンピックの関係で、7月開催を6月に前倒しての開催。いつもの一面の「ひまわりも」無かったような気がします。まだ2ヶ月前なのに記憶も定かではないのが…ヤバイ。

緊急事態宣言で「県境をまたぐな」の要請も出ているので、所沢のひまわり畑にも行けません。

という訳で強引なこじつけですが、イタリア語で「ひまわり」という意味のジラソーレに来ました。しかも江古田という近場で無理矢理感。

ランチメニューを見ると、「とうもろこしとベーコンのスパゲッティーニ」で、夏の味「とうもろこし」も行ける!「ひまわり&とうもろこし」でサマーワード、Wでクリアしましょう!

セットのAだと、パスタ&ドリンクなんですが、今回は前菜ありのセットBに。

ビネガーを使った野菜がたっぷりで、夏バテの疲労回復ポイントをGET!また、じゃがいもの冷製スープで冷たさも満喫!

そして夏といえば「とうもろこし」の「とうもろこしとベーコンのスパゲッティーニ」。

夏はシンプルな味付けの方が美味しいです。黒胡椒が効いて、とうもろこしも噛むたびに弾けて夏の香りが口の中に広がります。

それにしてもジラソーレは、茹で具合、アルデンテが抜群ですね。ここでパスタを頂くと、昭和ノスタルジック補正の、のびのびナポリタンとかの魔法が解けてしまうのです。

今年は屋台で、焼きトウモロコシとか食べるチャンスとかあるんですかねえ。

■ジラソーレ (girasole)
■東京都練馬区旭丘1-73-9 三共ビル2F
■営業:
11:30~17:00(月〜木)
11:30~14:00(金〜土)
(緊急事態宣言でディナーはお休み中)
18:00~21:00(金〜日)
■定休日:毎週水曜日
場所はこのへん
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ぶたさま(江古田)

最近なんだかTVをつけると羊肉やジンギスカンの特集に当たります。夏グルメとしてBBQ的に扱う物もあれば、健康面から夏バテ対策として特集した物も。

羊肉はビタミンAが夏風邪対策に、ビタミンB1が疲労回復に、オメガ3脂肪酸が血流を改善、ビタミンEが日焼けなどで傷ついた肌を修復と、夏の万能薬的食べ物であると、熱弁されていました。

ジンギスカンというと北海道のイメージでしょうが、岩手でもポピュラーで、一家に一台ジンギスカン鍋があるという、大阪のたこ焼き器的な扱い。牛の焼肉よりジンギスカン文化の方でした。

余談ですが、盆踊りでは何故か70年代ディスコソングの「ジンギスカン」がかかり踊るという謎の風習が。愛知かどこかでは荻野目洋子のダンシングヒーローで、最近の中野はボンジョビの「Livin’ On A Prayer」だったりしますが、何故にジンギスカン?吉幾三の「おら東京さ行くだ」じゃないけれど「はぁ〜ディスコもねえ」状態だった田舎で。あの頃の盆踊りの主役、お婆ちゃん達は、どんな心境でジンギスカンを踊っていたのでしょう?

こういう余計な事を考えていたら、無性にジンギスカンが食べたくなって近くのお店を探しました。練馬に有名店があるというので、ジムの帰りに偵察にいくと、南口の飲み屋街が、自粛破りのお店ばっかりで、かつての日常のようにどこお店でも酒をかっくらっています。えー、今こんなエリアで飲食したくない…と退避。

江古田でジンギスカンは見当たらなかったので、脳内を焼肉モードに変換。「ぶたさま」のランチに行ってみる事にしました。

ランチは6種類。豚がメインですが、牛もありました。羊はなかったですけど。

国産黒毛和牛A4ランク、牛肉3種盛り、1200円をチョイス。

コロナ禍になってから、換気のいい1人焼肉の「LIKE」が人気だったりしますが、この肉質で1200円のセットだったら、こちらの方が完全にお安いでしょう。ご飯はちょっと減らしてもらったのですが、この量で満足。孤独のグルメなども見ていますが、あの量を食べる自身がありません。

こういうランチを頂けるのもリモートならでは。リモートはリモートで楽しみましょう。

■ぶたさま江古田店
■東京都練馬区豊玉上1-10-12 シャトルハイツ 2F
■営業:(緊急事態宣言中)
12:00〜14:00(ランチ)
17:00〜20:00(ディナー)
■定休日:水曜日
場所はこのへん
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