練馬区 – ページ 290 – チャリカフェ

トレボン（江古田）

2010年12月21日に gan が投稿 — 2件のコメント ↓

喫茶店って、お茶を飲みながら喫煙するお店という意味だと思い込んでいる人が、かなり多くいるらしいです。

喫茶店とは「お茶を喫するお店」の事で、「喫する」というのは「飲む」「吸う」「食べる」という意味。なのでお茶を飲むのが「喫茶」でタバコを吸うのは「喫煙」。確かに、コーヒーとタバコは絵になるし、どちらも、一服するときに欠かせないアイテムで、そう思い込んでしまう人が多いのもわかる気がします。ちなみに一服の「服」も「服用」の服で同じく「飲む」という意味です。

最近、コーヒーを喫する為によく通っているのがおちらのお店。

トレボン

珈琲屋という看板が出ているように、コーヒーへのこだわりのあるお店。そして家から一番近いカフェ。

このすぐ近くに日大芸術学部があるのですが、マスコミにには日芸出身者が多く、喫茶店の話をすると、このお店の思いでを語る人も多数。

一緒に仕事をしている女性ディレクターも、学生時代、ここによく通い、マスターにコーヒーの入れ方を教えて貰ったといい、その話を聞いて、遅ればせながら、コーヒーを勉強する為に足を運んでいる訳です。

長い歴史のある学生街の喫茶店ですが、今は学生さんは少なく、教授達の方が多いような。　

豆をひいた後、ポットから細く出したお湯を、少しずつ、こまめに注いでいくのがトレボン流。1秒注いで止めて、1秒注いで止めて、毎回、違う箇所にまんべんなく注いでいく感じ。

マンデリン

こうして淹れて貰ったマンデリン、700円。まずしっかりとした苦みが来る、力強い味。でも、飲んでいるうちにしっとりと落ち着いていく感じで、さらに深い味に。「少しおくと、味がしまってくるでしょ」とマスター。確かにそんな気がします。

コーヒーの奥深さを語れるほど、まだわかっちゃいませんが、以前よりは、何かを感じようと、じっくりと飲むようにはなりました。それを越えて、瞬間の感覚をつかめるようになるのは、まだまだ先の話なんでしょうね。

■カフェ・ド・トレボン
■練馬区小竹町1-56-3（小林ビル2F）
■営業：10:00～22:30
■場所はこのへん　

Pocket

マンモスコーヒー（上石神井）

2010年11月28日に gan が投稿 — コメントはありません ↓

道路には、たまに罰金ホイホイが仕掛けられている事があります。
千川通りでは、上井草と上石神井の間の踏切をわたる所が、そのポイント。
こうして地図を見てみると、普通の一本道のように思えますが…。

実は、踏切の前にはこんな標識があります。
7時から20時の間は、踏切を渡った所は右折禁止となっているのです。
あの右折禁止になっている方向が、千川通りの続きなのです。
地図では、1本道に見えますが…。

踏切の所にも右折禁止のお知らせがあり、
千川通り方面に行く事は出来ない事が書かれています。

さらに「7時〜20時まで直進」の標識があるように、
タクシーが出てきた右への道は行けない事になっています。
あっちが千川通りの続きなんですが、車は真っ直ぐにしか行けないのです。

白バイ

ところが…
「え？千川通りをまっすぐ行くつもりだったのに…」と、パニックになったのか、
まっすぐ行けるものだと思い込み標識を見逃したのか、
右折したポイントの所では、いつも違反切符を切られている車がいます。
白バイも曲がった所で、手ぐすねを引いて待ち構えているので、誤魔化せません。

この踏切を渡った所は罰金ホイホイになっているので、お車の方は気をつけて。
自転車は横断歩道を渡ればいいので、問題ありませんが。

写真検証しておわかりのように、これだけの標識がありつつ、
右折禁止をしてしまう車が後を絶たないのは、
「千川通り」という思い込みもありますが、
動体視力と標識が合っていないのではないかと思ったりするのです。
もし、途中から環七一方通行とかあったら、
多くのドライバーが罰金ホイホイにかかるハズ。
だって真っ直ぐいけると思い込んでるから。
これもそんな錯覚を利用した、罰金ホイホイだと思うのです。

本当に安全を考えているなら、最初の標識の前に、
もう一枚、右折禁止の標識作るよね。
罰金部隊を常駐する前に。

マンモスコーヒー

てな感じで千川通り突き当たりの青梅街道まで出て、
荻窪方面に30メートルぐらい行った所にあるのが、
街道沿いのカフェ、マンモスコーヒー。
杉並区の境とギリギリの所にあるのですが、一応練馬区。
カフェの他に、焙煎した珈琲豆を売っていて、
見ていると、結構、珈琲豆だけのお客さんも多いみたいです。

青梅街道

窓から青梅街道の散りゆくケヤキ並木を見ながら、秋の深まりを感じ、
少し感傷的なムードにひたってみたり…。

チーズケーキ

この日のオススメコーヒーはケニアで450円。
チーズケーキは380円。
ケニアを飲むのは正直初めてだったのですが酸味がありますがフルーティー。
苦みというより爽やかさが強調された感じで、わりと好きなタイプかも。
他のお店でも探して試してみたいと思いました。
まだ利き珈琲が出来るほど舌が鍛えられていないのですが、
これは覚えておきたい味です。

甘さ控えめのチーズケーキとも合う。
また来よう。