親子丼専門店『と』(江古田)

長い長い救急事態宣言、馴染みのお店はずっと閉まったまま。江古田の友人達ともしばらく会っていません。

7月はツールドフランスにオリンピックと、引きこもっても盛り上がれるコンテンツがあったのですが、8月は何だかなあ。残念ながら高校野球には心躍らないタイプなので。

二度のワクチン接種を受け、抗体も確認したので、ぼちぼちとランチを再開させようかと思い、江古田をぶらぶら。

「とりビアー」がお酒を出せないので、ビアーが外れて「とり」だけのお店、親子丼専門店の「と」になっていました。

家族『と』仲間『と』鶏肉『と』たまご、色を通じて色んな人と繋がりたいという願いが込められているそうです。

「伊集院光とらじおとゲストと」、TBSのラジオ番組を思い出してしまいました。

親子丼は800円。ご飯を少なめにしてもらいました。ジョッキが見えますが、お茶です。

元々焼き鳥屋さんだけあって、鶏肉がふんだんに入っています。付属のお味噌汁の中にも骨付きの鶏が入っていて、鶏のあら汁的な感じと思ったらメニューに「鶏のあら汁付」と書いてありました。

これまで江古田で親子丼といえば「なか卯」だった訳ですが、お蕎麦屋さんにもあるのかな?ちょっと探ってみたくなりました。

今回、この親子丼の記事を書くにあたって、ちょっとリサーチしたら、坂本龍一さんの娘さん、坂本美雨 さんが、 「とりビアー」の生親子丼を絶賛しているツイートの出くわしました。

レギュラーメニューとして、江古田店にもあるみたいです。親子丼専門店『と』ではなく、「とりビアー」に戻ったら復活するのでしょうか?ちょっと食べてみたくなりました。

■親子丼専門店『と』
(とりビアー 江古田店)
■東京都練馬区旭丘1-73-12 1F
■緊急事態宣言中の営業時間
11:30〜14:30
17:00〜20:00
■定休日:無休
場所はこのへん
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スワタントラ(江古田)

コロナ禍が始まった頃、最初の緊急事態宣言の頃は、江古田のお店の力になれればとテイクアウト情報を発信していましたが、第二次の時にはテイクアウトのお店も少なくなり、自分もテイクアウトに飽きたという頃で、自炊にハマりました。

ただ、その頃からだんだん外食をしなくなり、このブログの更新も停滞するように。

ほんと外食してないなあ。飲みという意味でのね。たまに自炊が面倒になり、チェーン店にランチしに行くと、おしゃべりはしないけど、結構、咳とかする人はいて、その都度ビビる。今の時期に咳をするって何?って。

そんなビビりでワクチン打ちたい派なので、情報収集し、早い段階で練馬区に見切りをつけて職域接種に切り替える事が出来ました。

今、ワクチン不足で接種が進まない中、墨田区の接種が早い事に注目が集まっていますが、墨田区は当初、絶賛されていた「かかりつけで受ける練馬区モデル」に懐疑的で、集団接種をメインに据えた事が成功の秘訣だったらしいです。

自分もちょうど、高齢者接種の頃に皮膚科に通っていて、かかりつけ病院に予約のない高齢者押しかけ、パニックになっていたのを見ていたので、早い段階で練馬区モデルに見切りをつける判断が出来ました。

おかげで、いよいよ今週の木曜日には、接種2回目から2週間経過で、中間ゴールを迎える事が出来ます。

となると、油断はしていないですけど、安心感は出るのですねえ。江古田のお店のTwitterでの食べ物の写真が美味しそうに見えるのです。

旨そーうと思ったのは、武蔵野音大近くの「スワタントラ」でした。

パクチーたっぷりのチキン煮込みネパールカリーと、ターメリックライスのチーズリゾットの『 ビセスタール』、1,260円。

ビセスタールって何だろう?と聞いて見ると、特別なランチ的な意味合いだそうです。

食品サンプルのようにテッカテカになっていますが、これはチーズリゾットの濃厚な感じ。

女子も大好きそうなチーズリゾット部分にスプーンを入れると、伸びーるチーズ的な感じなので、新大久保に行きがちなインスタ女子はいい写真が撮れる事、間違いなし。食べてる当時、そういう発想が思い浮かばないのがオッサンの証拠。

カレーのつもりで、チーズリゾットとカレーを混ぜ合わせて食べるので、非常にマイルドなんですが、試しにカレーだけを食べてみるとコリアンダーが効いててスパイシー。ぜひ、混ぜない煮込みチキンカレーも堪能して頂きたい。チキンもゴロゴロです。

手抜き自炊のレトルトカレーを食べる時に、GABANの「クミン」「コリアンダー」と「ブラックペッパー」「カイエンペッパー」を振りかけて、味をアレンジしたりしていたのですが、以前はわからなかったスパイスの香りが、ちょっとだけわかりかけて来た気がします。

■スワタントラ
■東京都練馬区羽沢 1-11-4
■営業
11:30~14:00(ランチ)
17:00~21:00(ディナー)
※緊急事態宣言により、20時閉店
■定休日:月曜
■場所はこのへん
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