炭水化物を控えるようになってから、ラーメンとは縁遠くなっていたのですが、最近の江古田のラーメン事情が激変しているので、おさらいの為に、一通りラーメン店を巡っています。
今回は南口の「鶏そば きらり」。
注文などを聞いていると、白湯系の「鶏そば」と清湯系の「塩そば」、それに「担々麺」の3本柱のようでした。
そういう意味では北口の日芸の先、金時とメニュー構成が似ているような。
鶏そばや塩系のそばは、スープが甘い事が多いので、今回は担々麺で行く事に。最近ではすっかり汁無しの方が主流になってきましたが、断然、汁ありの方が好きです。
注文したのは数量限定の「清湯担々麺」1250円。
メニューに書かれていたようなスパイスがブレンドされていて、スパイスカレーにも通じるようなスパイシーさがあって、これは良い感じ。担々麺も白胡麻が強すぎるとスープが甘くなってしまうのですが、そうはならず、ほどよい刺激でバランスが良いです。
麺は中細という感じだったのですが、個人的な好みで言えば、固めで注文すれば良かったかなという感想。その方が歯切れが良くなって、このスパイシーなスープに合うキレのよい一品になりそう。
スープありの担々麺は、北口の坦々飯店もあるので、食べ比べて見るのも楽しいでしょう。まだ寒いので、スープありの方が体に滲みます。一風変わった物が食べたければ、京熹の刀削担々麺という手もありますね。
■鶏そば きらり
■東京都練馬区栄町3-5
■営業
11:30～16:00 (L.O.15:30)
18:00～22:00 (L.O.21:30)
■定休日：月火
■場所はこのへん
■お店のInstagram
