Cameraを持ってChariでCafeへ！Coffeeや時々Curry
江古田銀座、カフェフライベアの跡地に出来た、Cafe huit。
フランス語で、huitは、数字の8で「ユイット」と表記する事が多いですが
こちらは「ユイ」と読むようです。
カフェフライベアの時の内装は、こんな感じで、
壁の色とカウンターテーブルが一部違いますが、
その他は、椅子やテーブル、キッチンなどはそのままの、ほぼ居抜き。
入り口のガラスのペイントなどもそのままなのですが、
オーナーは同じ人なんでしょうか？
以前に比べれば、ロータスのクッキーがつきてきたり、
トレイが木製になっていたり、安っぽい雰囲気は改善されましたね。
ドリップコーヒーも、突出はしてないけど、悪くはない。
今度、ドリップの手順拝見してみましょう。
フードも試してみるかな。
■Cafe huit（カフェ・ユイ）
■東京都練馬区栄町4-2
■営業：10:00～21:00
■定休日：無休
■場所はこのへん
池袋の西口でちょっと気になっていたお店。
マルイシティーから西池袋公園に抜ける通りにあります。
マルイシティーの裏手って、一見チェーン居酒屋が多いのですが、少し角をまがったエリアには、人気ベトナム料理のフォーベトがあったり、タイ料理のカフェ「ドゥアン・ダーオ 」があったり実は、個人店の穴場の場所。
そういえば、池袋でモツ焼きの人気店、木々家も2号店がこのエリアに。
という訳で、この辺をウロウロするのが好きだったりするのですが、そんな中で前から気になっていたのが、ピッツア・ボルサ。
大きなガラス窓から店内が見えるのですが、割といつも満席に近い感じで、お客さんが入っています。この日は、ちょうど1テーブル空いていたので、入ってみる事にしました。
薪の釜で焼くピザのお店。まずは定番のマルゲリータを。1000円。休日はセットメニューがないので、コーラ350円。
ホントはワインでも飲みたい所なんですが、自転車なので我慢。
ピザは薄めの生地だけど、モチっとした感じも残っていて、濃厚なチーズに合います。
テーブルには辛味オイル等が無かったので、このままで食べてくれって事なのかなあ？と思いながら2切れ。
やはり濃厚さにアクセントが欲しかったので、辛味オイルをお願いしてみると青唐辛子をオリーブオイルにつけたペーストが出て来ました。
うん、やっぱり辛味があった方が旨い。
今度、徒歩の時にワインを頂こう。
■ピッツァ ボルサ （PIZZA BORSA）
■東京都豊島区西池袋3-30-8 渡辺ビル 1F
■営業：
11:30～14:30
18:00～22:30
■定休日：無休
■場所はこのへん
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