韓国料理 サムシセキ(東長崎)


猛暑日がやっと終わったのですが、それと同時に、体と気が緩んでしまったのか、酷い夏バテの症状が現れてしまいました。とにかく体がだるく重く、動きません。週末の休みに入ってからだったのが救いなのですが、朝も起きられないのです。

自分だけかと思ったら、まわりにも同じ症状の人が何人かいました。皆さん、今年の暑さにやられているのですね。

そこで、体のメンテをしようとジム併設のマッサージルームに行くと、体がビックリするぐらいガチガチとの事。やはりか。猛暑の時は気が張っているので、このガチガチの体を無理矢理動かしていたのですが、気が緩んだので、このガチガチの体が錆び付いた機械のように動かなくなってしまったようです。

ストレッチなどもやるスポーツ系のマッサージだったのですが、若い女性のトレーナーだったので、彼女の好きなK-POPの話などを聞きながら、メンテナンスしてもらいました。


体も少し緩んだらしいのですが、K-POPの話を聞いていたら、韓国料理が食べたくなって東長崎のサムシセキへ。


店内ではK-POPのミュージックビデオが流れていて、iPhoneのShazamで、アーティストと曲名とチェックしながら、楽しんでいました。元KARAのニコルとか今も活躍してるのね。


韓国では一般的なコーン茶がピッチャーで、どどーんと。


夏バテ解消で調べたら、豚肉がいいらしいので、デジクッパに。1298円。

仕事場は放送機器を冷却する為に冷房が強いのですが、猛暑の外と極寒の局内との間で、体温調整がおかしくなってしまっているので、韓国の風習である以熱治熱に従い、熱い料理を頂きます。


疲労回復等の栄養ドリンクの主成分はビタミンB1ですが、豚肉にも多く含まれるそうです。茹でると50%ぐらいお湯に流れ出してしまうそうですが、スープとして飲むと80%ぐらいは摂取出来るとの事。

この後、クリニックに行って、疲労回復に効果的と言われる「ニンニク注射」という物を打ってきました。こちらも主成分はビタミンB1とB6で、追いビタミンです。これで体調回復すると良いのですが…。

クリニックによると、今日、ニンニク注射を打ちに来た方は、皆さん「暑さが和らいだら疲労がどっと出た」と言っていたそうです。皆さんもお気をつけて。

■韓国料理 サムシセキ 東長崎店
■東京都豊島区南長崎5-16-8
■営業:11:00~23:30(L.O.22:45)
■定休日:無休
場所はこのへん
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韓尚宮 (東長崎)


最高気温35度の日々が続いていましたが、今日はそれより5度近く気温が低く、30度前後なのと風が吹いていたので、なんだか涼しく感じてしまいました。

自分はこの気温差というのに本当に弱くて、猛暑に気を張っていた体が、急に気を抜いたのか、夏バテのようなダルさに。一般的には「寒暖差疲労」というそうですが、こういう時は、食で体に活を入れるというのが、自己流の対処療法。

夏場に熱い韓国料理を食べに行く事にしました。6月の季節外れの猛暑での気温差の時には、同じく東長崎のサムシセキで、参鶏湯を頂きましたが、今回は、同じく東長崎に新たに出来たばかりの韓国料理のお店、韓尚宮へ。韓尚宮(ハンサングン)とは、「チャングムの誓い」などにも出てくる女官の称号です。


お店はシンプルながら、色使いはPOPな感じ。最近は韓国料理に限らず、ベトナム料理とか、アジア系のお店はこんな色使いの所が多いですね。


さて、今回頂くのは「テールコムタン」のセット、1080円。

韓国には「以熱治熱」という四字熟語があり「暑い時には熱いものを食べて乗り切ろう」という民間療法なのですが、以前食べた参鶏湯や、今回のコムタンも、その時に食べられる熱い料理。


テールコムタンは牛のしっぽを長時間煮込んで作るスープで、コムタンは「よく煮込んだスープ」という意味です。

韓国料理には珍しく唐辛子を使わない料理で辛くはなく、牛骨から出た旨味がマイルドで奥深い感じ。とはいえ、胡椒が効いているので、じんわりじんわりと汗をかいてきます。この汗をかくことで、狂っていた体内のセンサーが正常にリセットされたような気分になれ、プラシーボ効果ですっきりします。

この暑さの峠は来週の火曜日らしいですが、その前にも台風で気温差が生まれるので、体調をくずす前に、自分なりに先手を打てた気がします。

■韓尚宮 (ハンサングン)
■東京都豊島区南長崎5-24-17 エンゼルハイツ 1F
■営業:
11:30-14:30
17:00-22:30
■定休日:なし
場所はこのへん
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