麻布十番 薬膳カレー(麻布十番)

一緒に番組をやっている声優の山寺宏一さんとカレー部を立ち上げ、
第一弾として、レトルトカレーを食べまくり、
旨いカレーの報告会を開くというのを、番組を使って行いました。

僕が提案したのは、ハウスのスパイスフルカレー(チキンカレー)
大阪発祥のスパイスの風味を味わうカレーで、
「スパイシー=辛い」ではなく、香り立つという要素の強いカレーです。
このブログでもいくつか流行のお店を取り上げましたが、
その「スパイスカレーブーム」に目をつけたのが、ハウスで、
今年の2月に、それをレトルトで簡単に楽しめる新商品を出してきました。

普通のレトルトの他に、箱には後がけのスパイスの小袋が入っていて、
食べる前に、ふりかけのようにザザーっとかけます。
それを歯でかみつぶすように食べると、
スパイスのが口の中ではじけて、香りが広がります。

自分流の一工夫というか、オススメなんですが、
さらに、ホールスパイス(粒)をその場ですりつぶせる
ミルタイプの黒胡椒をかけると、
香りプラス、辛さの刺激も加えられるので、
「スパイシー=辛い」とすり込まれている人でも満足いく味になります。

スーパーだとLIFEに置いてあるのを確認しました。
他のスーパーだとあったりなかったり。
ぜひ、お試しを!

薬膳カレー

カレー部レトルト編で盛り上がったので、
実際に食べておいしかったお店の報告会をしているのですが、
たまたま偶然、同じお店に入っていました。
僕は、ハロプロなどの所属する事務所、
アップフロントでのお仕事があったので、
その近く、麻布十番の薬膳カレーで腹ごしらえしたのですが、
山寺さんも、麻布十番のスタジオでの仕事帰りに、
ここに立ち寄ったそうです。

DiningBar Hidden Loungeというバーなのですが、
昼は麻布十番薬膳カレーのお店となり、
夜の時間帯、バーになってもカレーは食べられます。

20時までのハッピーアワーに入ると、
カレーの2種盛りとドリンクがついて、1500円。
もちろんビールでもワインでもいいのですが、
僕は仕事前だったので、ノンアルコールで。

鶏がら、なつめ、枸杞の実などの生薬・スパイスから採った
「薬膳鶏がらスープ」に、スパイスと合わせたチキンカレーと、
唐辛子の辛さとスパイスの風味が特徴のカレーの2種がけ。

こちらは、スパイシーといっても、
尖ったスパイス感ではなく、
薬膳というイメージの通り、じんわりと来るカレーです。

山寺さんには、あとは原宿から国立競技場方面に行った、
ヨゴロウ (YOGORO) が旨いとオススメされました。
raphaや盆栽自転車屋も近いので、
今度行ってみたいと思います。

■DiningBar Hidden Lounge
~スパイス香る~ 麻布十番 薬膳カレー
(Azabujuban Yakuzen Curry)
■東京都港区東麻布3-8-9 東麻布ビル B1F
■営業:
11:30~14:30(火〜日)
18:00~25:00(火〜木日)
18:00~28:00(金土)
場所はこのへん
お店のサイト

Pocket
LINEで送る